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Zweijährige Berufsfachschule Hauswirtschaft und Ernährung (2BFH)

Zweijährige Berufsfachschule Hauswirtschaft und Ernährung (2BFH)

Der Schwerpunkt liegt hier in der fundierten Vermittlung von berufsfachlichen Inhalten zur Ernährung, Gesundheitsvorsorge, Erziehung und Wirtschaftslehre.

Die Schüler/innen erwerben Grundlagen zur Bewältigung von Aufgaben im Haushalt, zum ernährungs- und verbraucherbewussten Verhalten sowie Kompetenzen, um soziale und pädagogische Aufgaben eines Privathaushaltes wahrzunehmen. In kleinen Praxisgruppen erlangen sie berufspraktische Kompetenzen in Nahrungszubereitung, Hygiene, Textilarbeit und Haushaltstechnik. Ein zweiwöchiges Betriebspraktikum dient zur Berufsorientierung und Berufsfindung.​

Wir würden das so kurz zusammenfassen:

Neben der Erweiterung und Vertiefung der Allgemeinbildung erhältst du eine breit angelegte berufliche Grundausbildung, die in manchen Berufszweigen zu einer Verkürzung der Lehrzeit führen kann.

Du erwirbst die Fachschulreife (Mittlere Reife) und hast bereits nach einem Jahr die Berufsschulpflicht erfüllt.

Diese Schulausbildung führt in besonderem Maße auf folgende Berufe hin:

  • Erzieher/in
  • Koch/Köchin
  • Diätassistent/in
  • Ernährungsberater/in
  • Hauswirtschaftsleiter/in
  • Assistent/in – Gesundheitstourismus/-prophylaxe
  • Restaurantfachmann/frau
  • Haus- und Familienpfleger/in
  • Weiterbildung zur Technischen Lehrerin

Welche Eigenschaften brauche ich, um an der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft und Ernährung erfolgreich zu sein?

Man könnte auch sagen: Was wünschen wir uns von unseren Schülern?

  • Interesse an den Profilfächern
  • Lernbereitschaft
  • Durchhaltevermögen
  • positives Sozialverhalten
  • aufgeschlossen sein gegenüber Neuem
  • Teamfähigkeit

Welche Fächer werden an der 2BFH angeboten?

Pflichtfächer sind

  • Deutsch, Englisch, Mathematik, Religion(Ethik), Geschichte/Gemeinschaftskunde, Sport und Biologie
  • Berufsfachliche Kompetenz mit den Fächern Ernährungslehre, Wirtschaftslehre und Wohnlehre
  • Berufspraktische Kompetenz mit den Fächern Nahrungszubereitung, Textilarbeit und Haushaltsmanagement

Sonstige Fächer im Wahlbereich sind

  • Projektkompetenz, Textverarbeitung, Erziehungslehre und individuelle Förderung in D,E und M.

Was bietet die 2BFH an der GHSE noch?

  • neuer Lernort – neue Chance und neue Freundschaften
  • engagierte Lehrerinnen und Lehrer, die sich um die Schülerinnen und Schüler kümmern
  • Jugendberufshilfe
  • Schulsozialarbeiter/in
  • Betriebsbesichtigungen
  • zweiwöchiges Betriebspraktikum – Hilfe für die Berufswahl
  • Klassenfahrten
  • Vielzahl von Aktivitäten und Projekte für UNESCO

Nein, unsere Schülerinnen und Schüler benötigen kein Vorwissen in den Profilfächern.

Du willst Erzieherin werden.

Du hast noch keine konkreten Berufsvorstellungen.

Du erlangst viel Wissen, das du auch in deinem privaten Bereich anwenden kannst.

  • Besuch von Berufskollegs in unterschiedlichen Ausrichtungen.
  • Besuch eines 3-jährigen Beruflichen Gymnasiums in unterschiedlichen Ausrichtungen mit anschließendem Studium.

Nein, beide Abschlüsse entsprechen einem mittleren Bildungsabschluss. Die Fachschulreife ist höher anzusehen, da bereits berufsfachliche und berufspraktische Kompetenzen erlangt wurden, das teilweise zu Lehrzeitverkürzungen führen kann.

Ergebnisse unserer Schüler/innen

Besuchen Sie uns!

Gewerbliche und Hauswirtschaftlich-
Sozialpflegerische Schulen Emmendingen

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Das Sekretariat ist geöffnet von:

Mo - Do: 7.30 - 12.00 Uhr
Mo - Do: 13.00 - 15.30 Uhr
Fr: 7.30 - 13.00 Uhr

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